当レストランのコンセプト
Concept
新鮮な食材で奏でるイタリアの旋律、地中海の風を感じる至福の一皿をお楽しみください。
私たちのレストランでは、厳選された新鮮な食材を使用しており、その素材の持つ豊かな風味を最大限に引き出します。パスタ、ピザ、リゾットなどの伝統的な料理から、地域ごとに異なる特産品を使用した創造的な料理まで、幅広いメニューをご用意しております。
さらに、イタリア各地の優れたワイナリーから厳選したワインを多数取り揃えており、知識と経験豊富なソムリエが食事との相性を考え、おすすめのワインペアリングも提案いたします。
本場のイタリア料理と文化を愛し、心のこもったおもてなしでゲストの皆さまには最高のサービスを体験していただくことと心と舌を満たすことを、スタッフ一同目指しています。
